Pourtant, le ciel reste bien gris et les jardins sont détrempés par la pluie. A dire vrai, on se croirait plus à la mi-novembre qu'à l'aube de juin !
Le mauvais temps aidant, aux fourneaux on ne chôme pas.
Ma deuxième recette coup de coeur de Kim Boyce: les muffins à la banane et aux céréales.
J'avoue avoir eu un moment de doute quand à l'incorporation de céréales écrasées, qu'il faut faire cuire pour former une bouillie. La mixture n'était pas bien appétissante mais après quelques minutes de cuisson, une délicieuse odeur maltée s'est mise à flotter dans la maison.
J'ai utilisé de l'avoine, car j'en avais un bocal plein à disposition. Son goût s'équilibre à merveille avec le sucré de la banane.
En bref, une véritable découverte.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire